매년 음력 1월 15일은 정월대보름입니다. 2020년 정월대보름은 2월8일인 바로 오늘이지요.(음력으로 1월 15일입니다.)
세시풍속의 일종인 정월대보름을 찾아보니 이렇게 정의가 되어 있더군요.
“음력 정월보름날을 말하며 개인적인 기복 행사인 부럼깨물기, 더위팔기, 귀밝이술 마시기나 집단의 이익을 위한 줄다리기, 다리밟기, 고싸움, 돌싸움, 쥐불놀이 등 행사를 하는 명절”
정월대보름음식으로는 귀밝이술, 약밥, 오곡밥 등이 있는데 요즘 도시인들이야 이런 세시풍속을 챙기는 이들도 사실 드뭅니다.
그래서 나름 대안으로 정월대보름의 기분이라도 만끽해보시라고 추천드리는게 바로 견과류 입니다.
부럼깨물기의 대안으로 봐도 좋겠네요. ^^
견과류는 매우 인기있는 음식입니다. 맛있고 편리하며 케토에서 비건 채식에 이르기까지 모든 종류의 다이어트에서 즐길 수 있습니다.
지방이 많음에도 불구하고, 그들은 인상적인 건강과 체중 이점을 가지고 있습니다.
견과류는 지방이 높은 탄수화물이 낮고, 비타민 E, 마그네슘, 셀레늄 등 여러 가지 영양소의 훌륭한 소스입니다.
견과류는 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포와 “나쁜”LDL 콜레스테롤을 보호 할 수 폴리 페놀로 알려진 산화 방지제를 포함합니다.
여러 연구에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자와 대사 증후군 환자의 식이 요법에 견과류가 포함 된 경우 혈당, 혈압 및 기타 건강 지표가 개선되는 것으로 나타났습니다.
연구에 따르면 견과류는 특히 당뇨병, 신장 질환 및 기타 심각한 건강 상태를 가진 사람들의 염증을 감소시킬 수 있습니다.
많은 견과류 도움, 전체 감소 칼로리 흡수를 유지하고, 장내 건강을 증진, 질병의 위험을 줄일 수있는 섬유 높습니다.
견과류를 먹으면“나쁜”LDL 입자 크기가 증가하고“좋은”HDL 콜레스테롤이 증가하며 동맥 기능이 향상되며 다양한 다른 이점이 있습니다.
견과류를 정기적으로 섭취하면 당뇨병 및 심장병 위험을 낮추고 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 등 여러 가지 방법으로 건강을 향상시킬 수 있습니다.
이 영양가 높은 섬유질 치료는 칼로리가 많더라도 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 견과류를 적당히 먹는 한 견과류는 건강하고 균형 잡힌 식단에 맛있는 음식을 더 해줍니다.
