크레이프 팬은 크레페 전용 프라이팬 입니다. 일반 프라이팬보다 주위의 경계선의 모양이 낮은 유형 및 비스듬히 되어있는 타입 등 다양하죠.
크레페 외에도 프렌치 토스트나 팬케익 등 부드러운 재료들을 구울 때 사용할 수있는 편리한 프라이팬입니다. 이번에는 크레이프 빵의 선택과 특징을 바탕으로 인기 상품을 랭킹 형식으로 소개합니다!
Contents
크레이프 빵의 선택
크레이프 빵의 선택 방법을 소개합니다. 꼭 참고하여 선택하세요.
크기 | 추천은 26 ~ 28cm! 작은 것은 16cm에서
크레이프 팬의 대략의 크기는 기본 프라이팬과 비슷한 수준입니다. 가장 작은 것은 16cm 정도부터 있습니다. 크기가 클수록 큰 크레페를 만들 수 있지만 수납하는 것도 생각하면 26cm ~ 28cm 정도를 추천합니다. 가게처럼 큰 크레페를 만들고 싶은 경우는 30cm 정도의 것이라면 능숙하게 만들 수 있습니다.
재질 | 표면 가공이 되어있는 것이 사용하기 쉬운
초보자도 사용하기 쉬운 것은 “표면 처리”가 되는 것. 철이나 알루미늄 등을 가공한 것으로, 논 스틱 가공이라고도 합니다. 가장 많은 가공은 불소 수지 가공으로 재료가 들러 붙기 어려운 가공입니다.
그 밖에도 실리콘 수지의 가공이나 법랑 가공이 있습니다. 이외에도 약간의 노력과 시간이 소요되지만 일정한 인기가 있는 철제와 열전도율이 높고 비교적 다루기 쉬운 알루미늄 등이 있습니다.
경계선의 모양 | 높이가 낮은 유형이 뒤집기 쉽다!
크레이프 팬의 가장자리의 모양은 제품에 따라 달라집니다. 일반 프라이팬처럼 조금 높이가있는 경계선의 것이나, 비스듬하게되어있는 것 등 다양합니다.
대각선으로 되어있는 것은, 뒤집개가 들어가기 쉽고, 쉽게 뒤집어 집니다.
꺼낼 때도 쉽게 낼 수 있으므로 비교적 짧은 높이의 것을 선택합시다. 또한 업무용 크레이프 팬이라고 무테 것이 주류 그대로 둥글게 평평하게 굽는 것이 특징입니다.
부속품 | 세트는 초보자에게 추천!
깨끗한 원형을 만들 때 T 자형 뻗어진 막대기가 필요합니다.
이것을 확장기 이라고합니다. 이와 기울이기를 위한 주걱과 팔레트 나이프 등이 세트로 되어있는 제품도있어, 초보자에게 추천합니다.
있으면 매우 편리한 도구지만, 의외로 뒤집개로 대용 할 패턴도 있습니다. 과자 만들기 경험자라면 이미 주걱 등을 가지고있는 분은 세트가 아니라 크레이프 팬만을 구입해도 좋을지도 모릅니다.
크레이프 팬 인기 랭킹 10선
그럼 여기서 인기 크레이프 팬의 상품을 랭킹 형식으로 소개합니다!
이케아 SKÄNKA 크레이프/팬케이크 팬 그레이 102.082.07
이케아 SKANKA 크레이프 팬케이크 팬 그레이 102.082.07
정리
이번 포스팅에서는 크레이프 팬을 소개했습니다! 어땠습니까? 크레이프 용이므로 크게 평평한 것이지만, 경계선 부분이 낮게 꺼내기 쉬운 등 일반 팬과는 조금 바뀐 모양입니다.
크레페 외에도 프렌치 토스트와 팬케이크 등을 구울 때 높이 등의 장애없이 원활하게 굽기 때문에 추천. 앞으로 크레페를 집에서도 즐겨보세요. 부디 이 내용을 참고하여 구입하시기 바랍니다.
