고수풀효능 에 대해 이야기 합니다. 고수풀은 미나리과의 일원입니다. 이것은 당근과 셀러리와 같은 야채의 친척이됩니다.
흙과 레몬향과 독특한 향으로 잘 알려진 이 향신료는 야채와 육류 요리의 맛을 내기 위해 라틴과 인도 요리에서 자주 사용됩니다.
고수풀은 당신이 좋아하는 많은 요리에 단지 풍미를 더하는 것이 아닙니다. 향신료에는 또한 비타민 C와 K, 단백질 및 칼슘, 인, 칼륨, 철, 마그네슘과 같은 미네랄을 포함한 영양소가 풍부합니다.
고수풀이 다음과 같은 건강상의 이점과 관련이있는 이유는 당연 합니다.
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고수풀효능 1. 자유 라디칼로 인한 산화 스트레스와 싸웁니다.
여러 연구에 따르면 고수풀은 항산화제의 강력한 공급원입니다. 이것은 고수풀이 축적될 경우 신체에 매우 해로울 수있는 활성 산소를 제거하는데 도움 이 될 수 있음을 의미합니다.
고수풀효능 2. 특정 암의 발병을 예방할 수 있습니다.
고수풀은 실제로 암 치료에 도움이되는 도구로 간주됩니다. 실제로 연구에 따르면 고수 뿌리 추출물은 DNA 손상을 억제하고 암세포 이동을 방지하며 암세포에서 세포 사멸을 촉진 할 수도 있습니다.
고수풀효능 3. 당뇨병 관리에 도움이됩니다.
고수풀 줄기와 잎에서 추출한 추출물은 당뇨병 실험용 쥐의 혈당 수치를 낮추는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 전문가들은 이 효과가 주로 추출물의 항산화 특성에 기인한다고 말합니다.
4. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
고수풀 추출물은 고 콜레스테롤 식단을 섭취한 쥐의 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치를 낮출 수 있습니다.
지질 프로필이 높은 당뇨병 쥐에서도 비슷한 효과가 나타났습니다. 고수풀 보충은 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추었습니다.
5. 감염 퇴치에 도움이 됩니다.
연구에 따르면 고수풀은 강력한 항진균 및 항균 특성을 가지고 있습니다. 한 연구에서 고수풀 에센셜 오일은 효모 감염을 일으키는 칸디다 종에 대해 효과적인 것으로 입증되었습니다.
과학자들은 이것이 박테리아와 같은 병원체의 세포벽을 파괴하여 증식을 막는 능력 때문일 수 있다고 말했습니다.
6. 기억력과 인지 능력을 향상시킵니다.
2011 년 연구에 따르면 생쥐의 기억력 결핍은 45 일 동안 식단에 고수 잎을 추가하면 되돌릴 수 있습니다.
연구자들에 따르면 이것은 뇌 염증을 줄이고 기억력을 개선하며 불안 증상을 줄이는데 도움이 될 수있는 항산화제의 존재 때문일 수 있습니다.
고수는 단지 풍미가있는 허브와 향신료 일뿐만 아니라, 영양이 가득한 기능성 식품이며 즉시 식단에 추가해야합니다.
