비타민K 는 정상적인 혈액 응고에 필요한 단백질을 활성화하여 상처를 치유하고 과도한 출혈을 예방합니다. 드물지만 심각한 과다 출혈 상태를 예방하기 위해 많은 신생아에게 비타민K 주사가 주어집니다. 아기가 비타민 K 수치가 낮은 상태로 태어나기 때문입니다.
비타민 K1( 피토나디온 )과 K2(메나퀴논)는 일반적으로 보충제 로 사용할 수 있습니다.
비타민 K는 혈액 응고, 뼈 형성 및 기타 중요한 과정에 필요한 필수 비타민입니다. 잎이 많은 녹색 채소, 브로콜리 및 브뤼셀 콩나물에서 발견됩니다. 비타민 K라는 이름은 독일어 “Koagulationsvitamin”에서 유래했습니다.
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비타민K 효능 및 건강상의 이점
다음은 두 가지 형태의 비타민 K의 가장 잘 알려진 건강상의 이점 중 일부입니다.
1. 혈액 응고에 도움
이것은 신체에서 비타민 K의 가장 잘 알려진 역할일 수 있습니다. 비타민 K의 이름은 독일어 “koagulation”에서 따온 것입니다. 비타민 K1과 K2는 모두 혈액 응고 에 관여하는데, 이는 상처를 입었을 때 출혈을 막아 사망에 이르게 하는 것입니다.
특히 비타민 K는 혈액 응고 과정에 관여 하는 단백질을 관리하는 데 필요합니다. 비타민 K가 충분하지 않으면 상처로 인한 출혈 또는 과도한 출혈 을 경험할 가능성이 더 큽니다.
2. 치아와 뼈에 좋습니다.
비타민 K의 부적절한 섭취는 골다공증(뼈가 부드럽고 다공성이 되는 질병) 및 골절의 위험 증가 와 관련이 있습니다. 비타민 K1과 K2는 또한 골격 강도를 유지하는 칼슘 균형 조절에 도움이 될 수 있습니다.
7건의 시험 에서 비타민 K2는 특히 척추 골절을 60%, 고관절 골절을 77%, 모든 비척추 골절을 81% 감소시키는 것으로 나타났습니다. 고용량의 비타민 K2는 또한 골다공증 환자의 추가 골 무기질 손실을 예방하고 골절 위험을 줄이는 데 사용되었습니다.
비타민K2 관련 효능 및 건강상의 이점
비타민K2에만 관련된 것으로 보이는 몇 가지 건강상의 이점도 있습니다.
1. 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다
비타민 K2는 동맥 의 칼슘 축적으로 인한 석회화를 예방 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 축적은 심장 질환의 위험 요소인 죽상 동맥 경화증과 관련이 있습니다. 16,057명의 여성을 대상으로 한 2009년 연구에 따르면 참가자 가 매일 섭취하는 K2 10mcg당 심장병 위험이 9% 감소했습니다.
2. 뇌 건강에 도움이 될 수 있음
비타민 K2는 나이가 들어감에 따라 뇌를 보호하는 데 도움이 되는 과정에 관여하는 것으로 보입니다. 예를 들어, 그것은 뇌에 고도로 집중되어 있는 스핑고지질(sphingolipids)이라는 화합물의 생산에 역할을 합니다. 스핑고지질 대사의 변화는 알츠하이머와 같은 신경퇴행성 질환과 관련이 있습니다. 최근 증거에 따르면 비타민 K2는 산화 스트레스와 염증을 예방 하고 정신 운동 행동과 뇌 기능에 영향을 줄 수 있습니다.
3. 항암 효과가 있을 수 있음
몇몇 연구에서는 비타민 K2가 간암 의 재발 을 줄이고 생존율을 높이는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다. 미국 임상 영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition ) 에 발표된 2008 년 연구 에서 연구원들은 비타민 K2를 많이 섭취하는 남성이 진행성 전립선암에 걸릴 위험이 63% 더 낮다는 사실을 발견했습니다.
비타민K 음식 공급원(풍부한 식품)
비타민 K1 함유 식품은 다음 과 같습니다.
- 시금치, 겨자잎 및 콜라드 그린과 같은 잎이 많은 채소
- 방울양배추, 케일, 브로콜리, 콜리플라워와 같은 십자화과 야채
- 아스파라거스
- 서양 자두
- 완두콩
- 파슬리
- 파
비타민 K2가 풍부한 식품은 다음 과 같습니다.
- 비타민 K2의 단연 최고의 식물성 공급원인 낫토
- 템페
- 소금에 절인 양배추
- 김치
- 발효 피클
- 버터, 달걀 노른자, 내장육, 고지방 유제품과 같은 동물성 제품(목초를 먹거나 목초지에서 키운 경우 더욱 그렇습니다)
비타민k 부작용
경구 복용 시 : 두 가지 형태의 비타민 K(비타민 K1 및 비타민 K2)는 적절하게 복용하면 안전할 수 있습니다. 비타민 K1 10mg 매일 및 비타민 K2 45mg은 최대 2년 동안 안전하게 사용되었습니다. 일반적으로 내약성이 높지만 일부 사람들은 배탈 이나 설사 를 할 수 있습니다.
바르는 경우 : 비타민 K1은 0.1%의 비타민 K1을 함유한 크림으로 바르면 대부분의 사람들에게 안전할 수 있습니다.
비타민k 하루 권장량
성인은 체중 1kg당 하루에 약 1마이크로그램의 비타민 K가 필요합니다. 예를 들어 체중이 65kg인 사람은 하루에 65마이크로그램의 비타민 K가 필요하고 체중이 75kg인 사람은 하루에 75마이크로그램이 필요합니다.
마이크로그램은 밀리그램(mg)보다 1,000배 작습니다. 마이크로그램이라는 단어는 그리스 기호 μ 다음에 문자 g(μg)가 오는 경우가 있습니다.
다양하고 균형 잡힌 식단을 통해 필요한 모든 비타민 K를 섭취할 수 있어야 합니다. 몸에 즉시 필요하지 않은 비타민 K는 나중에 사용할 수 있도록 간에 저장되므로 매일 식단에 필요하지 않습니다.
비타민 K 보충제 섭취해야 할까?
비타민 K1은 식품에서 널리 발견됩니다. 충분한 음식을 섭취하고 있고 특히 식단에 잎이 많은 채소가 포함되어 있다면 거의 확실히 필요한 것보다 더 많이 섭취하게 될 것입니다. 그러나 비타민 K2는 조금 더 까다롭습니다.
어떤 사람들은 비타민 K1을 비타민 K2로 전환할 수 있습니다. 그러나 모든 사람이 그럴 능력이 있는 것은 아닙니다.
그리고 현대 식단에서 비타민 K2의 주요 공급원은 특정 발효 콩 제품과 동물성 제품(특히 풀을 먹고 자란 소의 고지방 유제품, 달걀 노른자, 내장 고기)이기 때문에 많은 사람들, 특히 완전 채식주의자는 보충제를 고려하면 좋습니다.
주의 사항 : 항응고제를 복용하는 사람들은 음식과 보충제에서 지속적이고 특정한 비타민 K 섭취를 의식적으로 유지해야 합니다. 비타민 K 섭취량의 급격한 변화는 약물의 항응고제 효과에 영향을 미쳐 항응고제 활성을 증가시키거나 감소시킬 수 있습니다.
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